そば

このGW、例年のように長野に行き、例年のようにおいしいものをたくさん食べた。その中で、GWから晩秋まで営業する「山の実」で食べる、混ぜ物なしのそば粉で打ったそばと、そば粉を練って店内の石窯で焼くピザは、ほかでは味わえない絶品だ。

今回は珍しく写真を撮ったので、ここに載せてしまう（笑）
ごちそうさまでした。



　石臼挽き蕎麦香房　山の実
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