コンビニですか
コンビニの売上げが初めて百貨店の売上げを抜いたことを紹介する記事の写真に、「コンビニでよく売れるもの」として、弁当、おにぎり、おでん、コロッケや空揚げ(唐揚げ?)などの揚げ物、パン、総菜、カップめん、、缶コーヒー、たばこ、PB(自主企画)商品の調味料や冷凍食品、と書かれていた。
これを読んで、確かにコンビニに縁がないなぁと、実感した。以下、偏屈じいさんみたいだが、列挙すると、、、
・弁当やおにぎりは添加物たっぷりだからコンビニのものは食べない
・おでんは美味しそうだが、ほこりたっぷりだから止めた方がいいと
教えてもらったことがあり、食べたことがない
・揚げ物はどんな油を使っているのか疑問たっぷりなのでコンビニのものは
食べない
・パンはコンビニよりも近いところにとても美味しいパン屋さんがある
・総菜も大好きだが、コンビニのものは添加物たっぷりなので食べない
・カップめんよりも生麺が好きなのでカップ入りは食べないし、美味しくない
・缶コーヒーは非常手段として(笑)年に1回くらい買うこともある
・タバコは吸わない
・調味料は既存の製品で間に合っている
・冷凍食品は基本的に避けている
私にとってコンビニは新聞、週刊誌、茶系飲料を買うところ、くらいしか存在価値がない。そのコンビニが、不要論(笑)の対象としているデパートの売上げを抜いた、と報じられても、あまりピンとこない。確かに、「こんなところに!」と言ってしまうような山奥にもコンビニがある。それ自体は驚きだが。
売上げが伸びるのは結構だが、コンビニは儲かっているのだろうか。厳密には、フランチャイジーとして大手コンビニチェーンと契約して店舗を経営しているコンビニの経営者は儲かっているのだろうか、というべき。アルバイトやパートをやっとかき集めて運営スタッフを揃えても、売上げからその人件費と仕入れ(=チェーン本部への支払い)を引くと、どれほど残るのか。
しかも、過当競争を仕掛ける各チェーン本部の戦略で、近所に競争相手ができるととたんに経営危機に陥る。名古屋では、数年前に進出したセブンイレブンの影響で、系列の勢力図が大きく変わっている。経営者が別のチェーンに乗り替えたのなら看板が変わっただけだが、実際には、淘汰の連続だったようだ。
滅多に入らないコンビニに行くと、物珍しさでキョロキョロする。きっと、怪しいやつ、と防犯カメラに映っているに違いない。それとも、滅多に来ない珍しい客とでも映っているだろうか。どちらにしても、小銭だけしか落とさないゴミの客では、映すだけ無駄かもしれないが。
コンビニ売上高、百貨店を初逆転 主婦・高齢者つかむ
http://www.asahi.com/business/update/0119/TKY200901190319.html
これを読んで、確かにコンビニに縁がないなぁと、実感した。以下、偏屈じいさんみたいだが、列挙すると、、、
・弁当やおにぎりは添加物たっぷりだからコンビニのものは食べない
・おでんは美味しそうだが、ほこりたっぷりだから止めた方がいいと
教えてもらったことがあり、食べたことがない
・揚げ物はどんな油を使っているのか疑問たっぷりなのでコンビニのものは
食べない
・パンはコンビニよりも近いところにとても美味しいパン屋さんがある
・総菜も大好きだが、コンビニのものは添加物たっぷりなので食べない
・カップめんよりも生麺が好きなのでカップ入りは食べないし、美味しくない
・缶コーヒーは非常手段として(笑)年に1回くらい買うこともある
・タバコは吸わない
・調味料は既存の製品で間に合っている
・冷凍食品は基本的に避けている
私にとってコンビニは新聞、週刊誌、茶系飲料を買うところ、くらいしか存在価値がない。そのコンビニが、不要論(笑)の対象としているデパートの売上げを抜いた、と報じられても、あまりピンとこない。確かに、「こんなところに!」と言ってしまうような山奥にもコンビニがある。それ自体は驚きだが。
売上げが伸びるのは結構だが、コンビニは儲かっているのだろうか。厳密には、フランチャイジーとして大手コンビニチェーンと契約して店舗を経営しているコンビニの経営者は儲かっているのだろうか、というべき。アルバイトやパートをやっとかき集めて運営スタッフを揃えても、売上げからその人件費と仕入れ(=チェーン本部への支払い)を引くと、どれほど残るのか。
しかも、過当競争を仕掛ける各チェーン本部の戦略で、近所に競争相手ができるととたんに経営危機に陥る。名古屋では、数年前に進出したセブンイレブンの影響で、系列の勢力図が大きく変わっている。経営者が別のチェーンに乗り替えたのなら看板が変わっただけだが、実際には、淘汰の連続だったようだ。
滅多に入らないコンビニに行くと、物珍しさでキョロキョロする。きっと、怪しいやつ、と防犯カメラに映っているに違いない。それとも、滅多に来ない珍しい客とでも映っているだろうか。どちらにしても、小銭だけしか落とさないゴミの客では、映すだけ無駄かもしれないが。
コンビニ売上高、百貨店を初逆転 主婦・高齢者つかむ
http://www.asahi.com/business/update/0119/TKY200901190319.html
最近?(ちょい前から)は無添加が売りみたいですよ!
by TOM (2009-01-23 10:20)
ほう、無添加が売りですか。
こんどコンビニに行く機会があれば(笑)
探してみます。
by 珈琲党 (2009-01-23 22:53)